御饭团/素食

我觉得有点手忙脑乱🧠,因为不知道量要抓多少?老爷吃不吃的饱?会不会太单调?要放什么料?然后傻子的我因为平常家里都是煮豆谷饭,黏性不够,底层的饭还好,最上层的饭一放上去就塌了,我整个哭笑不得😂,第二个的时候我就手先稍微沾湿后将饭塑型试着捏紧再放上去,终于好多了😅,摆的时候要注意包和切的方向,不然横切面就看不到食材了,总之都是经验也蛮有趣的~
icook 1602 阅读

材料单

  1. 3张海苔
  2. 2碗饭
  3. 适量香菇
  4. 适量敏豆
  5. 适量红萝卜
  6. 适量紫高丽菜芽
  7. 适量黑豆天贝
  8. 适量麻辣花生酱
  9. 适量素鬆
  10. 适量香料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    图片上面依序下 Ps:每一层的饭量约抓60-80g,饭记得要压紧才不会鬆掉喔! Fb: >图片上面依序下 Ps:每一层的饭量约抓60-80g,饭记得要压紧才不会鬆掉喔!
    御饭团/素食的加工步骤
  2. 第三步:
    图片上面依序下 Ps:每一层的饭量约抓60-80g,饭记得要压紧才不会鬆掉喔!
    御饭团/素食的加工步骤
  3. 第四步:
    🥗炒青菜 橄榄油、香菇、黑胡椒粒、红萝卜、敏豆、小番茄、盐、孜然、迷迭香、七味粉
    御饭团/素食的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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