天贝
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台式古早味 炒天贝

台式古早味 炒天贝

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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味噌天贝烧(素)

味噌天贝烧(素)

咸咸甜甜超配饭的味噌天贝烧~ 天贝是来自印尼的发酵美食,富含蛋白质、膳食纤维、维生素B12、异黄酮...等等。是老少咸宜无负担的全素豆製发酵食品,可以说是素食者的肉,又有上天恩赐宝贝之美名! 鹅之心选用优质非基因改造豆子、欧洲进口天贝纯菌,只带出豆子香甜气味,并改善了传统天贝因製作过程所产生的酸苦味。 更多天贝相关资讯请到鹅之心官网: /
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青江菜饭

青江菜饭

这是一道有灵魂的菜！天贝 青江菜饭 有机黑豆天贝 一根 有机杏鲍菇 一点 红萝卜 3 颗 青江菜 有机黑豆天贝切小丁 有机杏鲍菇 用手剥长条 再切丁 红萝卜 切小细丝 青江菜 菜梗 菜叶 分别切小 白饭事先煮好 煮的干一点 天贝先煎香 加入杏鲍菇及红萝卜丝 炒香 加入盐 及白胡椒 炒匀 加入青江菜梗 炒半熟 再加入 青江菜叶 炒到 8分熟 趁热 拌入 白饭 即可起锅 清清爽爽。
炒饭
叉烧天贝（蔬食）

叉烧天贝（蔬食）

据说天贝用的大豆，经过酵解，维生素B族，尤其是B12，含量明显增加，亦提升了人体对于，钙、锌、铁等矿物质和异黄铜等的吸收，是营养CP值高的食物，和利用甜菜根的红色，自然界得来的色素，做来热腾腾的素叉烧饭。没想到，天贝，那不易被人接受的天然发酵味道，跟叉烧酱汁，混在一起，竟成了完美撘档！ #素食 #纯素 #蔬食 #走肉
五辛素
【南侨赞岐】酱烧天贝紫菜红藜卷面

【南侨赞岐】酱烧天贝紫菜红藜卷面

【天贝】是一种天然发酵的大豆制品，富含维生素B群、大豆异黄酮、大豆卵磷脂...等，有助于维持健康。 ➤茄子含有膳食纤维，能调整消化道菌丛，紫色外皮富含青花素，具抗氧化作用有助于我们维持晶亮有神 ➤芦笋含有特殊的植化素，能帮助入睡，再加上丰富的膳食纤维能调整消化道菌丛，促进益菌生长！ 营养价值表（每份） 热量630.1大卡/蛋白质36.9克/脂肪26.4克/糖类73.0克/纤维6.1克
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