梅干天贝炒笋丝
又到了笋子的季节唷~ 好吃的笋子搭配超开胃梅干菜，再加上超级营养的天贝，整个绝配到破表呀 天贝 富含蛋白质、膳食纤维、维生素B12、异黄酮...等等。 是老少咸宜全方位无负担的全素豆製发酵食品 热销欧美日，可以说是素食者的肉。 又有上天恩赐的宝贝之美
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
梅干菜洗好后，切碎(不用太细唷，可以保留口感) 笋子切丝 天贝切细条状
- 第二步：
先将笋丝用少许水煮熟或用油锅炸， 天贝先煎或炸到金黄色备用
- 第三步：
锅内放一点油，下梅干菜炒至有香气，(也可加入少许辣椒)。 下笋丝和天贝 [酱料]与水一起加入
- 第四步：
拌炒至收汁即可盛盘唷。 是不是超简单的呀~
- 第五步：
超级下饭的呀~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.梅干菜记得多洗几次降低盐分唷。2.可以加入少许辣椒唷~
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