炒乌龙面
🍜 炒了满满的一大盘 爱吃炒面的一定要试试 真的是太好吃了～，和素食店卖的口味差不多，好吃！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.红萝卜/洋葱/木耳切丝，香菇切片，黄椒切细长条，高丽菜切小片。 调好酱汁。蛋打散。
- 第二步：
2.起锅，中小火，放入红萝卜/洋葱，先炒微软。再放入蒜头炒香。放入全部蔬菜，放入酱汁，盖锅约1分钟，让菜熟软。
- 第三步：
3.放入乌龙面，并用筷子松开面条，不要黏成一团。让面条可以泡在酱汁里。 - 第四步：
4.看到乌龙面变软了，加入散蛋，盖锅。蛋熟了，加入七味粉调味。起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.炒乌龙，忌大火。2.蛋加少许水再打散蛋煮，蛋较软嫩。
3.口味/食材，依自己喜好调整喔。
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