蒜香鳀鱼蕃茄意大利面
之前曾经分享过一篇火热带劲的辣椒墨鱼面,而这次的蒜香鳀鱼蕃茄面则是另一道咸鲜开胃的经典意大利面,食材简单,料理方便,即使是烹饪新手一样能端出美味! *我的火热香蒜辣椒墨鱼面
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
滚水加盐,开始煮义大利面 - 第二步:
大蒜,辣椒切细末,小蕃茄对切 - 第三步:
热锅加进2大匙橄榄油,加入鳀鱼(与些许腌渍鳀鱼的油),以锅铲捣碎,续加辣椒末,蒜末炒至香味飘出 - 第四步:
加入小蕃茄拌炒一下,倒进煮好的义大利面再次拌炒,试一下咸度,如果不够咸就加点盐,并加入适量黑胡椒与巴西里 - 第五步:
熄火后盛盘,刨上适量帕马森起司就完成了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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