糖霜饼干(收涎饼干)
手不巧得我第一次做糖霜饼干..要送给朋友..因为收涎时并没有要给小朋友吃..只是做个型式.所以我用了食用色素..所以并不担心..如果有些妈妈要做给小朋友吃就可以用天然得颜色..如可可粉.草莓粉如果会做饼干得妈妈也可以试看看这样糖霜饼干..一开始觉得繁琐但后面觉得好好玩..如果朋友生也可以帮他做.外面可是一个卖50~100元...
♥开动with Kat♥ 叮当猫铜锣烧
只要有个平底煎锅就可以把铜锣烧在家里的厨房"变出来"。这就不啰嗦,马上记录铜锣烧实验过程,步骤极简!Dorayaki的皮很简单,稍微费功的是蜜红豆泥。 欢迎来猫猫煮食日记玩耍:
情人节甜蜜趣味巧克力饼干
情人间的圈圈叉叉游戏一定要甜蜜又有趣啊!用爱心巧克力饼干当符号,是不是更可爱了呢! 但是玩游戏之前要先洗手,这样PK完N局后才敢吃掉喔!:D
巧克力椰丝马卡龙(不需打发,无油配方)
这个食谱的做法是来自于Anna Olson,一锅到底非常简单上手,不需要任何技巧就可以完成。且非常美味健康,无油无蛋黄无面粉的配方,口感相当酥脆,真的会让人回味无穷,一口接着一口,太好吃了!
桂圆红枣红豆汤@Selina Wu
红豆除了煮甜汤外,亦可以煮红豆饭,不过就我的了解,要是煮红豆饭,可能会害惨了自己,因为老爷及少爷八成不会喜欢,最后还是得自己收尾。不管你用的是电子锅还是电锅,都可以方便地煮红豆,只是后者汤汁会多一些。此外,煮红豆时不能用我们的宝贝铁锅,否则红豆中的花色素和铁结合后,会变成黑色。婆婆先前拿了一大包的龙眼干来,这回配上红豆汤刚好,喜欢桂圆味道的人就多加一点吧!
电锅版「芋头西米露」一次完成,香浓好吃。
「芋头西米露」是我很爱的甜汤之一,每次去吃港式饮茶一定要来一碗!!!不过在家直接用电锅就能一次完成,味道香浓还可以自己调整甜度喔~ MissQ My Little Kitchen~