情人节甜蜜趣味巧克力饼干
情人间的圈圈叉叉游戏一定要甜蜜又有趣啊!用爱心巧克力饼干当符号,是不是更可爱了呢! 但是玩游戏之前要先洗手,这样PK完N局后才敢吃掉喔!:D
2518 阅读
120 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
奶油切小块放室温软化,手指轻压有痕迹即可 - 第二步:
奶油和糖放在同一钢盆中,用电动搅拌器均匀搅拌直到泛白呈现乳霜状 - 第三步:
一次加入一颗蛋黄再加入香草精,均匀搅拌 - 第四步:
面粉过筛到盆中,用刮刀轻压拌匀,勿过度搅拌 - 第五步:
用保鲜膜将面团包起来冷藏一小时 - 第六步:
面团取出回到室温,烤箱预热340F/170C - 第七步:
用桿面棍将面团厚度桿成5mm - 第八步:
用饼干模型压出爱心饼干,放到铺有烤盘纸的烤盘上 - 第九步:
剩下的面团捏在一起再擀平,切割成约15cm*15cm的正方形,小心放到烤盘上 - 第十步:
放到预热好的烤箱烤10分钟,表面有点焦的颜色就可以了 - 第十一步:
此时将黑白巧克力各别隔水加热融化,分别放到挤花袋中 - 第十二步:
饼干烤好放凉后,用黑巧克力在方型饼干上先画出框框,再大胆地涂满整个方框 - 第十三步:
用白巧克力挤出小圆点,一点一点描绘出圈圈叉叉的分隔线 - 第十四步:
趁黑白巧克力都还没凝固,赶快用牙籤从黑色的地方开始往白色点画线,就会出现爱心了! - 第十五步:
再来可以在爱心饼干上画任何两种图案或文字,这样才能玩圈圈叉叉!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复