【肉桂打喷嚏】情人节手工巧克力饼干
今天要来烘焙的是巧克力DIY系列， 示范的是最简单的饼干巧克力， 不需简单贴心的设计, 可享受自己动手做的乐趣 送人可充份表达心意, 而且真的很好吃~ 不需要复杂的进程就可以了喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先放置室温无盐奶油和砂糖搅拌至颜色变白。
- 第二步：
再放置蛋黄搅拌、沙拉油混合。
- 第三步：
放置过筛的面粉、可可粉混合成面糰状，用塑胶袋包起放冰箱冷藏1小时(隔夜更好)。
- 第四步：
取出面糰桿成一片约3mm，用心型模子压出大概20片的造型面糰，烤箱预热170度烤约15分钟，时间到取出室温放凉。
- 第五步：
将白巧克力微波至变液状(30秒)，放三明治袋尖端剪开挤至饼干。
- 第六步：
稍微压一下让白巧克力溢出一点点，放冷变硬，找个盒子装饰就可以了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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