芝麻葱烧饼
芝麻葱烧饼，做法简单家常，外焦里软，咸香可口，姐妹们收藏做起来吧，配上满满的葱花内馅，以及芝麻香气，是怀念的好味道。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
中筋面粉、速发酵母粉、盐巴、砂糖先放入料理盆中，倒入水用筷子搅拌成为块状。
- 第二步：
休息约5分钟后再加入油，用手或搅拌机揉5~10分钟，直到面团变光滑(三光)后，盖上保鲜膜休息约15分钟。
- 第三步：
等面团休息的时间先将葱切成葱花，加入盐巴、白胡椒粉、芝麻香油拌匀备用；糖水也先调好备用。
- 第四步：
取出面团擀成长方形，均匀的撒上葱馅。
- 第五步：
将面皮折成三折，再稍微桿平一下。
- 第六步：
用刮刀切分成四等份，表面刷上一层糖水，再洒上白芝麻。
- 第七步：
将面团移到烤盘上，放入烤箱中发酵30分钟。(旁边可以放一小碗温水)
- 第八步：
将烤盘从烤箱中取出，烤箱200℃预热10分钟。 将烤盘放进预热好的烤箱中，190℃烘烤15~20分钟至表面呈现金黄色即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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