爆浆韩国糖饼
韩国甜到心坎里的糖饼，制作过程十分解压，网上看到韩国糖饼好奇试了一下，外酥内Q，制作容易，感觉可替换糖酥饼。
2782 阅读
33 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
全部食材拌匀，揉成面团发酵60分，分割成8份，滚圆后静置15分，然后包馅，即可用小火煎至两面金黄，若鼓起，可用汤匙压扁，不压口感应该也没差，完成后外部酥脆，内部则有麻糬的软Q感，一口咬下黑糖浆可会喷汁呢 - 第二步：
树薯粉可让液化的黑糖保持湿润爆浆感,不加也可,也可包萝卜丝干作咸口味呢
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复