绿茶菠萝面包

菠萝包 你吃过没?这款酥脆、松软的斑斓冰菠萝面包里有爆浆芒果香缇奶油哟,好吃得飞起来了!绿茶搭上炼乳再制作成菠萝面包,好美味压!小孩忍不住已偷吃一半。
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材料单

  1. 300克中粉
  2. 5克酵母粉
  3. 100克奶油
  4. 30克炼乳
  5. 100克糖粉
  6. 1颗蛋
  7. 30克绿茶粉
  8. 15克全脂奶粉
  9. 100克牛奶
  10. 235克低粉
  11. 25克*8菠萝皮
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料备好
    绿茶菠萝面包的加工步骤
  2. 第二步:
    中粉+炼乳+蛋+牛奶+酵母粉伴匀
    绿茶菠萝面包的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入绿茶粉伴匀至无颗粒发酵至两倍大
    绿茶菠萝面包的加工步骤
  4. 第四步:
    发酵至两倍大后取出
    绿茶菠萝面包的加工步骤
  5. 第五步:
    将面团分割成八团
    绿茶菠萝面包的加工步骤
  6. 第六步:
    将菠萝皮桿平包住前面团再切割
    绿茶菠萝面包的加工步骤
  7. 第七步:
    待发酵至两倍大,此时割线明显
    绿茶菠萝面包的加工步骤
  8. 第八步:
    送至烤箱烤20分钟即可完成~~
    绿茶菠萝面包的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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