菠萝面包

菠萝酥饼

最近看到日本出了菠萝面包皮饼干,家里的人想吃,就拿菠萝面包去掉面包的材料试做,发现还不错,而且准备的材料少,且只要一个盆子就可以搅拌所有东西。

酥脆菠萝面包

面包房的经典款菠萝包,外脆里软,真的很好吃。一口气吃了俩!这次使用中种法,做出来的面包松软有弹性,刚出炉的菠萝面包一口咬下酥脆的外皮~~~OMG(尖叫旋转😊

菠萝面包(参考Carol版本)

做面包是件很快乐的事,看着面团发酵长大的过程真的很奇妙~而且只要好好对待面团,它给你的回报会另你吃惊。 更多料理笔记在:

巧克力脆片菠萝面包|日立水蒸气烘烤微波炉

这次制作的国民面包…菠萝面包,加了我最喜欢的H牌巧克力,真是香到不行,每回面包店买菠萝面包时,总是独爱巧克力口味尤其…尤其是上层酥脆可口的菠萝皮…更是我的最爱唷! 使用「日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T」来制作,因为机器设置超多道料理食谱,和数百道自动烹调自化行程,所以只要跟着烤箱步骤行程操作,成品完成后,一定和肉桂一样,哇…哇…好有成就感呢!

菠萝香酥土司

菠萝面包大家都常吃 菠萝土司您又吃过吗? 哈哈哈 这纯粹是我个人嘴巴痒 , 手痒 想吃菠萝面包 但家里没有 只有厚片土司一包 想说 菠萝酥很容易做 就自己来做 舖在土司上也很好吃 结果 我家小姐爱死了 她说比面包店的菠萝面包好吃多啰 ~ 详尽内容请click入我的blog中观赏:

优格菠萝面包

这次的菠萝面包 加入了自制无糖优格 菠萝皮部份也与上次做的菠萝面包配方及做法都稍有修正 给大家参考哦! 自制无糖优格食谱请参考

菠萝面包夹草莓起司

这次特别使用发酵奶油,之前使用过一般的无盐奶油,但我觉得就是味道上差一点点,后来认识了发酵奶油后,像这种有酥皮或是派类我就会改用发酵无盐奶油。 这次使用法国诺牧心发酵无盐奶油,因为他们家的牛奶产自于:法国诺曼第乳源区,是全欧洲最着名的高品质乳制品产区,特殊的地理环境和气候让诺曼地乳制品享有独特风味。

五分钟免揉面包~乌龟菠萝面包

今晚与女儿Emma母女俩联手完成的乌龟菠萝面包,花点心思做点造型,多些生活品尝趣味~ 塑型过程的构思与创意激发,也可训练小朋友们手脑并用 欢迎来Facebook逛逛

菠萝吐司

说到菠萝面包几乎凡人无法挡,每家面包店总见着它的身影,是一款大人、小孩都爱吃的面包,酥脆的菠萝外皮加上牵丝吐司面包体,真的要自己做来吃才会吃的过瘾啊~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味