菠萝面包
椰香奶酥菠萝面包~中种法
波萝面包是我以前去面包店必买的面包，喜欢吃它的酥皮胜过面包体，总是先吃掉酥皮再吃面包，水水们也会像我一样吗，哈~ 用中种法作出来的面包体，口感非常的软绵不干涩，不输面包店喔！
巧克力脆片菠萝面包｜日立水蒸气烘烤微波炉
这次制作的国民面包…菠萝面包，加了我最喜欢的H牌巧克力，真是香到不行，每回面包店买菠萝面包时，总是独爱巧克力口味尤其…尤其是上层酥脆可口的菠萝皮…更是我的最爱唷！ 使用「日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T」来制作，因为机器设置超多道料理食谱，和数百道自动烹调自化行程，所以只要跟着烤箱步骤行程操作，成品完成后，一定和肉桂一样，哇…哇…好有成就感呢！
五分钟免揉面包～乌龟菠萝面包
今晚与女儿Emma母女俩联手完成的乌龟菠萝面包，花点心思做点造型，多些生活品尝趣味～ 塑型过程的构思与创意激发，也可训练小朋友们手脑并用 欢迎来Facebook逛逛
直接法 手揉菠萝面包 菠萝油
做面包有很多种方法，从最基本的直接法、中种到汤种。这次介绍的是基本的直接法，因为汤种面包需要更多技巧，直接法适合第一次做这款面包的朋友，可以先练习操作步骤。 详细图文网志版 /
