菠萝面包

菠萝面包(参考Carol版本)

做面包是件很快乐的事,看着面团发酵长大的过程真的很奇妙~而且只要好好对待面团,它给你的回报会另你吃惊。 更多料理笔记在:

酥脆菠萝面包

面包房的经典款菠萝包,外脆里软,真的很好吃。一口气吃了俩!这次使用中种法,做出来的面包松软有弹性,刚出炉的菠萝面包一口咬下酥脆的外皮~~~OMG(尖叫旋转😊

菠萝奶酥土司【飞利浦面包机】

菠萝面包是面包店不可缺少的明星商品,无论市面上有多少新口味面包,最后还是不敌过酥脆菠萝皮与柔软口感的菠萝面包,在我们心中也是童年味道之一。 在家也可轻松做出这般可口的菠萝面包面包,制作全程低噪音,没有一般工具吵杂的运作声,让人可以很安心优雅的烘焙出No.1的面包喔! 【肉桂打喷嚏脸书】

巧克力脆片菠萝面包|日立水蒸气烘烤微波炉

这次制作的国民面包…菠萝面包,加了我最喜欢的H牌巧克力,真是香到不行,每回面包店买菠萝面包时,总是独爱巧克力口味尤其…尤其是上层酥脆可口的菠萝皮…更是我的最爱唷! 使用「日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T」来制作,因为机器设置超多道料理食谱,和数百道自动烹调自化行程,所以只要跟着烤箱步骤行程操作,成品完成后,一定和肉桂一样,哇…哇…好有成就感呢!

优格菠萝面包

这次的菠萝面包 加入了自制无糖优格 菠萝皮部份也与上次做的菠萝面包配方及做法都稍有修正 给大家参考哦! 自制无糖优格食谱请参考

培根起司吐司

厨房的电器用品,除了烤箱,就属我的超人面包机最常开机运转,常常构思变化口味,来满足小朋友吃早餐的胃口~ 今天就将培根,起司做成吐司,上面再洒满会”牵丝“的起司丝^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

菠萝面包夹草莓起司

这次特别使用发酵奶油,之前使用过一般的无盐奶油,但我觉得就是味道上差一点点,后来认识了发酵奶油后,像这种有酥皮或是派类我就会改用发酵无盐奶油。 这次使用法国诺牧心发酵无盐奶油,因为他们家的牛奶产自于:法国诺曼第乳源区,是全欧洲最着名的高品质乳制品产区,特殊的地理环境和气候让诺曼地乳制品享有独特风味。

五分钟免揉面包~乌龟菠萝面包

今晚与女儿Emma母女俩联手完成的乌龟菠萝面包,花点心思做点造型,多些生活品尝趣味~ 塑型过程的构思与创意激发,也可训练小朋友们手脑并用 欢迎来Facebook逛逛

绿茶菠萝面包

菠萝包 你吃过没?这款酥脆、松软的斑斓冰菠萝面包里有爆浆芒果香缇奶油哟,好吃得飞起来了!绿茶搭上炼乳再制作成菠萝面包,好美味压!小孩忍不住已偷吃一半。