菠萝香酥土司

菠萝面包大家都常吃 菠萝土司您又吃过吗? 哈哈哈 这纯粹是我个人嘴巴痒 , 手痒 想吃菠萝面包 但家里没有 只有厚片土司一包 想说 菠萝酥很容易做 就自己来做 舖在土司上也很好吃 结果 我家小姐爱死了 她说比面包店的菠萝面包好吃多啰 ~ 详尽内容请click入我的blog中观赏:
icook 1871 阅读

材料单

  1. 50g无盐奶油
  2. 45g细砂糖
  3. 1个蛋黄
  4. 90g高筋面粉
  5. (蛋黄加少许水打匀)蛋黄水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料
    菠萝香酥土司的加工步骤
  2. 第二步:
    奶油放室温至软后加入砂糖拌匀
    菠萝香酥土司的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入蛋黄一个拌匀
    菠萝香酥土司的加工步骤
  4. 第四步:
    用刮刀把面粉压入奶油糊中
    菠萝香酥土司的加工步骤
  5. 第五步:
    拌成糰状
    菠萝香酥土司的加工步骤
  6. 第六步:
    作六等份,使用时把面糰用桿面棍桿成薄片状
    菠萝香酥土司的加工步骤
  7. 第七步:
    舖到土司上 , 用餐刀刻绫格纹
    菠萝香酥土司的加工步骤
  8. 第八步:
    扫上蛋黄水
    菠萝香酥土司的加工步骤
  9. 第九步:
    烤箱用200度预热, 把土司放入 , 烤约五至十分钟 , 表面有金黄色即可
    菠萝香酥土司的加工步骤
  10. 第十步:
    放上一球香草冰淇淋和水果 , 会更美味哦 ~
    菠萝香酥土司的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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