🌽田园面包圈
这是一条周末的甜甜圈,抓住秋老虎的尾巴,吃美味佳肴,赏田园风光!面包界中的小清新,今天分享的是田园蔬菜面包圈,好看好吃😋每一口都是味蕾的享受😉 ,酥脆酥脆的,无任何添加。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
除了黄油和蔬菜芝士外,把其他的材料放入大碗里揉成简单面团 - 第二步:
揉成这样就可以加黄油🧈 - 第三步:
加入黄油🧈揉成面团 - 第四步:
加入波菜揉(注意⚠️波菜一定要沥干水份) - 第五步:
继续有成面团(如图即可) - 第六步:
再把红萝卜碎和粟米粒加入揉成团(如果面团太湿可再点高粉) - 第七步:
揉成光滑的面团盖上保鲜膜就可以进行发酵 - 第八步:
发酵完成后拿出来揉揉把空气排出后,把面团设成六个小团 - 第九步:
揉成两条长条 - 第十步:
把两条卷麻花一样卷起 - 第十一步:
打个圈圈⭕️,进行醒发15分钟 - 第十二步:
醒发好的样子 - 第十三步:
接下来预热烤箱180度10分钟,再抹上蛋黄夜再洒上芝士碎红萝卜碎和玉米粒即可放入烤箱中层180度烤15分钟左右(注意⚠️各烤箱火力不同,请大家注意调节火力和时间,烤到面包表面金黄食 - 第十四步:
烤完洒上芝士粉和欧芹碎 - 第十五步:
金黄的颜色够吸引吧🤤
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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