菠萝皮

柠香菠萝泡芙

清香淡雅、酸度适中的黄柠檬,是美味甜点的好朋友。照着阿基师分享的小秘诀,快速完成香浓奶黄酱,再依个人喜好酸度拌入柠檬汁,烤得酥脆的菠萝泡芙,夹上爽口的柠檬奶黄馅,多吃几个也不腻~

菠萝蛋黄酥

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

脆皮菠萝奶酥面包

菠萝奶酥面包的外皮是高筋面粉做的皮所以特别酥脆,里面的奶酥也不会太甜非常好吃。这个食谱用了汤种所以特别的松软. 详细请看:脆皮菠萝奶酥面包/Crispy milk butter pineapple bun/ Bolo Nai Su Bao (食谱在下方信息栏/recipe in the description box)

菠萝面包的菠萝皮

提起菠萝面包,是一种不管大人小孩都喜欢的面包。尤其是女儿,每次都只点菠萝面包来吃,自从学着做面包开始,心里老是挂念着,哪天来试试菠萝面包。 原以为那菠萝皮铁定很难搞定,但是试作后,原来一点儿也不难。而且还可以做为亲子交互的活动! 虽然儿子已经是高二生,一样玩得不亦乐乎! 家里没有小娃儿所以没有奶粉,不加奶粉的菠萝皮一样好吃也很香。

菠萝泡芙

泡芙又叫奶油空心饼,高温烘烤,造成膨涨中空,可填入各式馅料,是很受欢迎的小点心.

圣诞老公公波萝奶酥面包

叮叮当叮叮当~长大了就没有礼物,圣诞老公公你会不会太偏心了?毕竟我也是表现优良的妈妈啊!看我变出五个Santa,多看几次我看你就会变出礼物了吧!? 艾玛是个永远保持童心(幼稚)的妈妈,参赛的最后一道食谱就献给自己吧! ❤欢迎按讚FB粉专『俏妈艾玛 x NA星人 』

生酮、低碳水高蛋白菠萝面包

不用面粉,用黄豆面粉做的Q弹松软的面包,成本比用杏仁粉省多了,严格生酮者会认为它碳水太高,事实上,饮食管理好什么都可以吃,是吧😂 一个168大卡,C14P16F5,净碳10克 Enjoy