恶魔蛋 万圣节甜点
传说来自地狱的恶魔蛋， 外皮黑暗斑驳，里面鲜红如血， 孕育了恶魔的生命起源。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白油+奶油先搅和均匀后，蛋分次加入搅拌均匀
- 第二步：
加入菠萝皮粉、竹炭粉，以切压方式混合成糰静置备用。
- 第三步：
将泡芙原料搅拌成糰
- 第四步：
于烤盘挤上适当大小，盖上菠萝皮。
- 第五步：
盖上菠萝皮。
- 第六步：
将卡士达原料搅拌均匀，冷藏备用 - 第七步：
把菠萝泡芙烤温设置210/150 18分钟后，关上下火续烤6分钟 - 第八步：
冷却后的恶魔蛋于内部挤上卡士达馅即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
Tomm's卡士达粉:
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