胥菁冰

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

梅汁凉拌小黄瓜

夏天来了,给大家分享一道雪碧黄瓜酸甜微辣,清脆爽口,这渍梅的制作原料跟熟成方式是我喜欢的天然,今年的夏天特别热很适合做凉拌菜,用梅汁腌小黄瓜纯酿梅香搭配小黄瓜清脆,酸酸甜甜很开胃,天然又简单。 美食是实验的精神的落实,顺分享凉拌小黄瓜各种切法入味状况。

双蛋蒸肉饼

蒸肉饼是广东最常见的一道家常菜,好吃又下饭,赶紧动手收藏起来吧,咸蛋可以直接把蛋黄蛋白一起拌入肉泥 不过为了颜质着想所以这次把蛋黄摆在最上面装饰 调味部分 咸蛋的咸味其实已经足够了 所以酱油部分加或不加都没差 蒸完后盘中剩下的肉汁可以直接淋在肉饼上 也可以开个锅稍微用太白粉勾薄芡后再淋上。

简易蛋包饭

蛋包饭没有你想的那么难~不信照着试试~不用煎蛋皮的做法,适合需要快速或同时生出多盘蛋包饭的偷吃步,里面有加入花椰米,减少淀粉摄取。

凉拌龙卤菜

天气热做了一大锅卤味,凉拌着吃!最近小孩子居家上课机率大增,事先准备一些小菜起来冷藏,可以让在家陪伴小孩的妈妈或爸爸简单备餐 。之后天气炎热也可做为常备的凉菜,口感爽脆带点酱油及胡椒香气,吃起来很清爽,花点功夫做起来,好吃又方便哦!

超鲜美!丝瓜小卷米粉汤(昆布汤底)

婆婆在家吃饭,端上一锅美味的丝瓜小卷米粉汤,无难度超简单,食材新鲜加上昆布高汤超提味! 滋味海鲜澎湃,丝瓜香甜软嫩,米粉把汤汁吸的饱饱,一家人都非常喜欢!!!