ㄚ曼达的厨房~情人节套餐之三....磨菇洋芋沙朗牛
总觉得只有牛排的话有一点单调~所以这次加上了磨菇洋芋~~超棒的喔~~不能吃牛肉的孩子~还有洋芋可以吃喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋芋切片 撒入义大利香料粉与胡椒 拌匀
- 第二步：
气炸锅内先放调理纸 放入洋芋
- 第三步：
再放上磨菇 喷一些油 用气炸锅180度 烘20分(没有气炸锅的话 可以先蒸好洋芋 再起油锅~将洋芋跟磨菇炒好后 再加入义大利香料粉跟胡椒)
- 第四步：
沙朗牛撒入义大利香料粉与胡椒 用气炸锅180度 烘15分(没有气炸锅的话可比用煎的)
- 第五步：
烘好的牛排切片 摆盘 再放上洋芋 淋上一些加热好的磨菇酱 就完成啰
- 第六步：
这是喷油的器具~可以把油变雾状~少就可以炸出美味食物
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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