孜然气炸锅羊肉串
如果你有一个空气炸锅，滋滋冒油的烤羊肉串来了，空气炸锅香辣孜然羊肉 做法简单比烤串还好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
羊排解冻
- 第二步：
根据骨头分割切块 盖上保鲜膜放冷藏 绍兴酒腌1小时以上
- 第三步：
我腌了两小时（腌再久都可以） 把绍兴酒倒掉
- 第四步：
没有带骨头部分 用剪刀剪块状
- 第五步：
竹籤串起来
- 第六步：
备好肉， 调味料：孜然粉、黑胡椒粉、红辣椒粉、盐、十三香
- 第七步：
均匀抹均
- 第八步：
抹均匀，再放入冰箱腌个30分钟入味。 当然也可以直接煎跟气炸
- 第九步：
羊肉串气炸锅200度5分钟
- 第十步：
热锅后不用油直接煎（减肥中）
- 第十一步：
翻面煎
- 第十二步：
5分后打开放入蔬菜 羊肉串翻面200度5分钟
- 第十三步：
羊肉串撒上白芝麻 摆盘完成
- 第十四步：
超好吃
- 第十五步：
香
- 第十六步：
整支用盘子+碗公盖住 微波600w两分钟（铝箔纸要拿掉） 逼出油汁跟香气
- 第十七步：
毫无腥味，肉超嫩多汁
- 第十八步：
❤️
- 第十九步：
简单零失败
- 第二十步：
完食
- 第二十一步：
腌太多了！带便当去公司吃
- 第二十二步：
气炸锅200度7分钟， 翻面5分钟顺便放番茄进去
- 第二十三步：
配菜：花椰菜、杏鲍菇、番茄、水煮蛋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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