菠萝泡芙

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icook 1909 阅读

材料单

  1. 7颗蛋
  2. 250g水
  3. 70g无盐奶油
  4. 125g奶油
  5. 90g糖
  6. 90g低筋面粉
  7. 适量香草精
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    水、奶油煮滚
    菠萝泡芙的加工步骤
  2. 第二步:
    离火加入过筛面粉拌炒均匀
    菠萝泡芙的加工步骤
  3. 第三步:
    开小火炒至锅子底部有薄膜
    菠萝泡芙的加工步骤
  4. 第四步:
    分次加入蛋
    菠萝泡芙的加工步骤
  5. 第五步:
    搅拌至面糊呈现倒三角形
    菠萝泡芙的加工步骤
  6. 第六步:
    挤好
    菠萝泡芙的加工步骤
  7. 第七步:
    放上菠萝皮 200度烤25分钟
    菠萝泡芙的加工步骤
  8. 第八步:
    完成!
    菠萝泡芙的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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