中粉

三合一葱油饼

葱油饼的做法有许多,这个做法结合了烫面,硬面,发面,三种和在一起,面皮软中带韧性,非常好吃,冷了也不会干硬.

甜酥饼

中式甜点系列 【甜酥饼】视频自学 口感外酥内脆 不会很死甜 还不错吃呢!! 份量:9个 *油皮油酥制作、分割、擀卷、包馅其实做法和步骤都一样,所以我就采取之前做的示图来拷贝粘贴了

芋头派

因烤了一个南瓜派,妈妈说:冰箱里有芋头做成派因该也不错,所以改良了一下,结果真的很棒喔!烤时,屋里满满的芋头香.

燕麦面条

熟燕麦片用部份水淹泡至会软程度(水不要全下),等软后用果汁机打至细碎,倒入面粉中,将剩余的水倒入果汁机杯摇晃后再倒入面粉里,加盐,揉到成团,包上保鲜膜醒面,我醒的时间比较久约有一小时,再揉到均匀些,再醒15分,然后就可杆成大面片,切条,入滚水锅煮熟即可。

浪漫花香玫瑰花造型馒头

喜欢桂花的优雅芳香 所以用桂花乌龙茶汤替代水 做成玫瑰花馒头 为普通的家常馒头增添几分浪漫 喜欢喝茶吗?投票抽好茶 【茶特町(】

蛋黄酥🎀🎀

中秋节就是要来个应景的蛋黄酥,咸香蛋黄透着绍兴酒味,搭配自製红豆馅,甜而不腻。

彩色芋头酥💕💕

层层分明、酥酥的芋头酥,彩色颜色,感觉心情超好。 食谱参考自 烘培华尔滋,再作修改。

高丽菜盒子

看到carol老师的高丽菜盒子,很心动,今天终于有空动手做做看啰~~ 成品一口咬下,香菇及虾米的香、高丽菜的香甜软嫩、和冬粉的加入让高丽菜盒子变得很有饱足感,使用干煎烹调法,最后留在口腔里的是非常有嚼劲且越嚼越香的饼皮,是一道简单却很有层次的料理,大推荐~~