芋头派

因烤了一个南瓜派,妈妈说:冰箱里有芋头做成派因该也不错,所以改良了一下,结果真的很棒喔!烤时,屋里满满的芋头香.
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材料单

  1. 1颗芋头
  2. 30g糖
  3. 70cc牛奶
  4. 2匙玉米粉
  5. 130g中粉
  6. 1个蛋
  7. 70g奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    馅:芋头蒸熟+糖+牛奶打成泥+玉米粉扮匀
  2. 第二步:
    皮:奶油回温+糖+中粉+蛋扮成团.盖上保鲜模放冰箱20分钟
  3. 第三步:
    将面团放入派模+上芋头馅放烤箱190度考40分

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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