甜蕃薯雪花糕

雪花香芋,白似雪,甜如蜜,软糯赛点心。最适合 #年夜饭 当做甜点。
icook 2249 阅读

材料单

  1. 150g甜蕃薯
  2. 牛奶椰浆/
  3. 50g玉米粉
  4. 1-2tsp炼奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    这个雪花糕有放在youtube^^,详程按我的频道看哦 Channel name:Mocha Coffee teatime
    甜蕃薯雪花糕的加工步骤
  2. 第二步:
    如图
    甜蕃薯雪花糕的加工步骤
  3. 第三步:
    1. 将玉米粉及 1半(200ml)椰浆或奶泥混合 2. 薯蓉及 1半(200ml)椰浆或奶混合 1+2 分别先后倒进平底锅小火煮至稠即可拿起倒进玻璃瓶放凉
    甜蕃薯雪花糕的加工步骤
  4. 第四步:
    冷藏4小后,脱模,切割,放椰丝
    甜蕃薯雪花糕的加工步骤
  5. 第五步:
    完成,夏天最爱入口即溶
    甜蕃薯雪花糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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