雪花糕

豆奶雪花糕

上次制做椰香豆奶雪花糕,较复杂,而且使用食材较多,这次用较简单方法制作还OK ,而且口感上很好,老少皆喜欢,因用有机催芽黄豆制作,有很浓豆香。

椰香雪花糕(极简版)

很爱浓郁椰子香气,因此把鲜奶与椰奶的比例改成1:1。 鲜奶加椰奶的液体总计400ml配上40克玉米粉,约为10:1的比例,容易成功也不会口感太硬。 因为不喜欢太甜,使用的椰奶内含6g糖,食谱减糖为40g,成品有微微甜味喜欢甜一点的可以自己再加糖。

椰香雪花糕@梅花肉小餐桌

有次拜访朋友,看见好友在做雪花糕,立刻逼问食谱配方! 朋友说简单到不行,原本自己完全不信, 结果真的简单到爆炸! 成品看起来好高雅,就像宫廷甜点耶(老王卖糕XD) 当伴手礼送人也好大方(状态显示为最近猛做...) FB:

栗子紫薯雪花糕

闲着没事做了栗子糕和紫薯地瓜糕,再配上自己熬制的樱桃酱,酸酸甜甜的很好吃,紫色蕃薯具天然花青素,制成雪花糕,漂亮又营养,很适合做美美的甜品。

ㄚ芬的亲子厨房--椰香雪花糕

入秋了,天气还是很热,总想来点冰冰凉的甜点,看到了朋友吃雪花糕,就想说自已来吃,就找了些作法,加上自已做了几次后的调整材料,做出了宝贝和家人喜欢的口感,宝贝直说好好吃

做法简单杏仁雪花糕

酸甜的蔓越莓和香酥的杏仁配松软的蛋糕,你品,你细品, 天气开始热,想吃点冰凉的,但不想太麻烦,做杏仁雪花糕就最方便快捷又好吃!

椰蓉雪花糕

饭后来道一年四季皆宜的甜点. 浓浓的椰奶香入口即化的口感 大人小孩都喜欢.