椰蓉雪花糕
饭后来道一年四季皆宜的甜点. 浓浓的椰奶香入口即化的口感 大人小孩都喜欢.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取400cc鲜奶.椰浆.奶粉倒入锅中小火加热搅拌再加入糖煮滚备用.
- 第二步：
100cc鲜奶与玉米粉混均匀慢慢倒入步骤1的食材中.边煮边搅拌.至浓稠状.放入少许奶油块.搅拌至溶化.(煮好可倒入模型中)
- 第三步：
等待稍凉粉浆上铺放一张可耐热的年糕纸或保鲜膜.防止风干硬化.等凉透后放入冰箱冷藏至少半天.
- 第四步：
食用时切块沾裹椰子粉即可.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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