抹茶草莓牛轧糖
哇塞!好好吃的牛轧糖,颜值超高!这个配方绝绝子!它真的很简单,打包起来送礼自用两相宜,这牛轧糖可受闺女同事们欢迎了,好吃不粘牙,您也尝尝?
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
奶粉+抹茶粉--拌匀 - 第二步:
无塩奶油用不沾锅小火煮融化--加入棉花糖--煮融合 - 第三步:
分次加入抹茶奶粉--拌匀--关火 - 第四步:
加入草莓干&坚果--拌匀 - 第五步:
表面撒奶粉--移到浅盘整形后切块--再撒奶粉防沾即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.一定要用不沾锅2.棉花糖买最小颗的,买不到小颗的话可以先用手撕小块
3.棉花糖素食不能吃,有分牛皮或猪皮做的棉花糖,不吃牛的注意不要选错
4.坚果记得要放熟的坚果
5.想做得更漂亮平整一点,可以去虾皮找牛轧糖模具
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