芒果花糯米饭
椰浆浓郁的芒果糯米饭 趁热吃也太香了，黄澄澄的芒果是盛夏里最甜蜜的果实，尤其是娘家爸爸精心照顾种的芒果，把它做成一朵花搭配椰汁糯米饭，好看又好吃。
1955 阅读
49 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
长糯米加0.8杯的水先煮熟，趁热拌入拌酱备用
- 第二步：
淋酱加热拌匀，放凉备用
- 第三步：
爸爸种的超美芒果，这个品种是玉文芒果，籽薄肉又厚又细，如果买不到可以用爱文芒果替代
- 第四步：
取下芒果肉
- 第五步：
切薄片，尽量薄一点，比较好操作
- 第六步：
糯米放入碗中再倒扣到盘子上，芒果薄片从小片的开始交错迭放做成一朵花，搭配淋酱就可以开始享用了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复