♥我的手作年菜♥ 古早味红蟳米糕 年菜的重头戏是佛跳墙,第二名应该属于红蟳米糕, 人生第一次吃红蟳米糕是在海霸王的喜宴上,印象很深刻,有人觉得它就是油饭,可是还是有些许的味道不一样,不油不腻再加上大红蟳压顶,红吱吱的过新年喜气十足! 蟹类 115 点赞 2601 浏览
外脆里糯粢饭 粢饭糕 上海最受欢迎的特色早点 原来自己也能轻松在家做 喷香酥脆又软糯 真是好吃忘不了,我最喜欢吃料超多的粢饭,所以每次做,馅料都会爆出来,吃一个当午餐已经够,虽然这个粢饭看起来没那么漂亮,但真的超好吃,如果你吃过就会明白! 影片: 米食 13 点赞 1840 浏览
北部肉粽 北部粽为了要更入味,製作时撷取了油饭的优点先将米饭蒸熟,再将炒馅料的汤汁留下 和蒸好的米饭一起拌匀!把酱汁精华完全吸收, 包出来的粽子保证又香Q又入味! 最大的特色口味重,香味浓,米粒注重咀嚼的口感 喜欢花妈的料理,记得请按【订阅】支持 更多分享花妈甜心派粉丝专页 肉粽 111 点赞 916 浏览
【味道福尔摩莎】古早味油饭 记忆中的五六零年代,家中只要有长男长女出生,满月或满周年时,长辈们就会请总舖师,料理一大锅的油饭,分送亲朋好友或邻居,分享家中喜悦,这次以简单的料理方式,来做这记忆中传统古早味油饭,每一口都是令人怀念的老味道. 油饭 13 点赞 2589 浏览