绿豆仁

泰国的汤圆 (运用蝶豆花汁液)

蓝蓝的蝶豆花红翻天,想我7年前即开始介绍它的运用,如同泰国一样,把它做成各种料理及饮品的染色,没想去年经电子媒体报导而爆红,说它如何如何的有疗效,身为泰菜传授者,我只想把它放在料理的染色

【低醣生酮】生酮冰心绿豆糕

营养比例(1颗):碳水化合物5.3g、脂肪4.1g、蛋白质2.2g。 虽然1颗绿豆糕的碳水化合物只有5.3g,但如果吃很多颗就容易爆表啰~~~中秋团圆赏月时,全家每人分1颗吃就好:) 更多低醣生酮食谱请见:《第一次生酮就上手•完美燃脂菜单106道》

冰心桂花绿豆糕

家人、包括我自己都非常喜欢吃绿豆糕 一年一度的中秋节又快要到了 自己动手做不但心意满点 也可以选择健康的食材 甜度自己控制、外型自己设计 口感绵密的绿豆糕~陪您一起共度佳节 没有绿豆糕模具也可以做哦! FB粉丝专页:

绿豆糕

泡一壶好茶,配上松软绵密、入口即化的绿豆糕,慢慢的享受这淡雅的滋味!

绿豆蒜

因绿豆去皮后形状像蒜头,所以俗称绿豆蒜,是款屏东在地传统小吃喔!

梅汁绿豆仁凉糕

腌脆梅的梅子汁做成酸甜的凉糕,配上绿豆仁做成的绿豆糕,夏日午后来点下午茶很适合

自製绿豆椪(素的)

月饼里我就只爱吃绿豆椪,尤其爱那单纯的味道,只有绿豆泥没有鲁肉或肉鬆来抢味。一口咬下满满的绿豆泥,真是今人满足。祝~~大家中秋佳节月圆人团圆 更多食谱:

椰奶绿豆糕|素食无蛋奶甜点

接近中秋,来试试自制绿豆糕吧!简单无添加,自己吃或是送给亲友都适合,如果家里有小孩,一起动手做更是一大乐趣!

『低糖版』椰香冰心绿豆糕~超级绵密滑顺喔

只要用几项材料,几个简单的步骤,就可以做出名店口感的绿豆糕。为了家人的健康,采用冷压椰子油来取代传统的猪油,也减少了糖量,再夹进了一些些乌豆泥来提味,吃起来既清爽、不甜不腻,又有椰子淡淡的香气呢! 更多详细图片作法请参考