总汇田园派

比起一般三明治,在馅料中混和了米饭的田园派,会更有饱足感喔~~ 营养又美味,很适合成长中常有”无底胃”的小孩们 ^__^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
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材料单

  1. 100g田园马铃薯泥
  2. 100g白饭(冷)
  3. 3大匙奶黄液
  4. 4张冷冻起酥片
  5. 1大匙水煮鲔鱼(罐头)
  6. 1大匙葱末
  7. 适量蛋液
  8. 1大匙[调味料]沙拉酱
  9. 1大匙[调味料]蕃茄酱
  10. 适量[调味料]黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料。田园马铃薯泥请参考>先将奶黄液加入白饭混合均匀后,再将田园马铃薯泥、鲔鱼、葱末和[调味料]通通倒入并调匀。 **奶黄液的作法为蛋黄1个+鲜奶约80ml调匀后过筛即可。
    总汇田园派的加工步骤
  2. 第三步:
    取1/4份步骤1的馅料,轻捏成带有厚度的圆饼状放于起酥片中央,四周刷上蛋液。
    总汇田园派的加工步骤
  3. 第四步:
    如图将四角往中心点摺后,起酥片重迭的地方轻捏紧后外围整个刷上蛋汁,并在朝上的那一面斜划几刀。
    总汇田园派的加工步骤
  4. 第五步:
    收口朝下,放入预热好的烤箱中,210度C烤15分钟就完成噜
    总汇田园派的加工步骤
  5. 第六步:
    内馅饱满的田园派就这样轻鬆完成^__^ 比起一般三明治因为多添加了米饭,更有饱足感,很适合成长中常有”无底胃”的小孩们:))
    总汇田园派的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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