巧克力椰丝马卡龙(不需打发,无油配方)
这个食谱的做法是来自于Anna Olson,一锅到底非常简单上手,不需要任何技巧就可以完成。且非常美味健康,无油无蛋黄无面粉的配方,口感相当酥脆,真的会让人回味无穷,一口接着一口,太好吃了!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把所有的食材先准备好 - 第二步:
将3颗蛋白跟200克的糖混合搅拌至溶解 - 第三步:
之后加入7克的玉米淀粉跟40克的可可粉 (不需过筛),搅拌均匀 - 第四步:
加入一匙香草精 - 第五步:
加入300克的椰子丝 - 第六步:
搅拌完成 - 第七步:
挖约一汤匙,平均地放在有烘焙纸的烤盘上。 放入预热好的烤箱160度烤20分钟 - 第八步:
时间到就可取出,放凉后即可食用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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