巧克力椰丝马卡龙(不需打发,无油配方)

这个食谱的做法是来自于Anna Olson,一锅到底非常简单上手,不需要任何技巧就可以完成。且非常美味健康,无油无蛋黄无面粉的配方,口感相当酥脆,真的会让人回味无穷,一口接着一口,太好吃了!
icook 999 阅读

材料单

  1. 3颗蛋白
  2. 200克糖
  3. 7克玉米淀粉
  4. 40克可可粉
  5. 1匙香草精
  6. 300克椰丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把所有的食材先准备好
    巧克力椰丝马卡龙(不需打发,无油配方)的加工步骤
  2. 第二步:
    将3颗蛋白跟200克的糖混合搅拌至溶解
    巧克力椰丝马卡龙(不需打发,无油配方)的加工步骤
  3. 第三步:
    之后加入7克的玉米淀粉跟40克的可可粉 (不需过筛),搅拌均匀
    巧克力椰丝马卡龙(不需打发,无油配方)的加工步骤
  4. 第四步:
    加入一匙香草精
    巧克力椰丝马卡龙(不需打发,无油配方)的加工步骤
  5. 第五步:
    加入300克的椰子丝
    巧克力椰丝马卡龙(不需打发,无油配方)的加工步骤
  6. 第六步:
    搅拌完成
    巧克力椰丝马卡龙(不需打发,无油配方)的加工步骤
  7. 第七步:
    挖约一汤匙,平均地放在有烘焙纸的烤盘上。 放入预热好的烤箱160度烤20分钟
    巧克力椰丝马卡龙(不需打发,无油配方)的加工步骤
  8. 第八步:
    时间到就可取出,放凉后即可食用
    巧克力椰丝马卡龙(不需打发,无油配方)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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