马卡龙
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甜滋滋～抹茶马卡龙

甜滋滋～抹茶马卡龙

第二次试作马卡龙，感觉上似乎没有第一次做的完美，但也算不错啦！！ 这次选择制作抹茶口味，份量上有减半，毕竟小朋友不太喜欢这个味道，妈妈却很爱捏～但马卡龙毕竟真的是很甜的甜品，怕自己一下吃太多造成负担，所以只好少量制作啰！！不然很怕自己就这样一直胖下去啊～不过自己很喜欢挑战，也喜欢马卡龙漂亮的蕾丝裙边，因此才有动力做下去，要不然以马卡龙的失败率来说也是颇高的，可禁不起失败的挫折感啦！
饼干
马林糖(蛋白霜脆饼)

马林糖(蛋白霜脆饼)

马林糖又称马卡龙的前身 酥脆的口感 放到嘴里入口即化 真的是相当的好吃 外面卖的价钱不便宜 但其实材料、作法都相当简单 只是要用低温烘焙 所以烤的时间相对较长 但为了「吃」 一切都值得啦!
饼干
冰淇淋马卡龙蛋糕卷

冰淇淋马卡龙蛋糕卷

小女儿很爱吃马卡龙，又爱吃冰淇淋， 综合起来就是美美一颗颗马卡龙冰淇淋， 做粗旷一点就是《冰淇淋马卡龙蛋糕卷》。 咬下的瞬间，内馅软绵顺着舌尖流入喉头， 蛋白霜酥脆的外皮是小宇宙间的爆裂 再综合冰淇淋和新鲜覆盆子酸味， 大口打口吃~实在过瘾极了！
冰淇淋

巧克力乳酪马卡龙

巧克力乳酪马卡龙
巧克力乳酪马卡龙
巧克力乳酪马卡龙
巧克力乳酪马卡龙
做“马卡龙”能有多难，有手就能做出的“虎年全家福”版来了！经典法式甜点少女的酥胸，搭配法芙娜可可乳酪内馅，碰撞出迷人好滋味。 最近开始纪录自己的手作烹任。
奶酪
巧克力椰丝马卡龙（不需打发，无油配方）

巧克力椰丝马卡龙（不需打发，无油配方）

这个食谱的做法是来自于Anna Olson，一锅到底非常简单上手，不需要任何技巧就可以完成。且非常美味健康，无油无蛋黄无面粉的配方，口感相当酥脆，真的会让人回味无穷，一口接着一口，太好吃了！
巧克力
法式马卡龙

法式马卡龙

要做出马卡龙并不容易, 经过不断调整练习, 第四次终于做出满意的马卡龙:)
饼干
南西马卡龙

南西马卡龙

南西马卡龙是传统修女版本，也可算是马卡龙的第一代祖先，本来嘛，古时候的人做甜点哪来那么多任务具，都是手边有的材料喇一喇就好了。这个做法超简单，滋味也相当朴实，稍微黏牙的口感与杏仁粉香气，与现代马卡龙相比，就像是浓妆细致的都市女孩与朴实天然的乡下女孩，各有各的气质与甜美。蛮值得一试的喔~
饼干
Bailey's 奶酒冰淇淋

Bailey's 奶酒冰淇淋

家里开玩party后有剩下的奶酒吗? 拿来做冰淇淋吧! 夏日炎炎, 把Bailey's 做成冰淇淋既消暑而且好好吃!! 上面还放了马卡龙还有红醋栗装饰, 卖相100分 :)
冰淇淋
马卡龙

马卡龙

甜品店里M二三十一块的马卡龙，原来只需要四种材料就能出来，本来以为会特别难，没想到这么简单，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
欧式面包