南瓜子塔香烤鲑鱼 熊小孩是怪孩子。吃鲑鱼生鱼片没问题,烤鲑鱼没问题,除了以上两种方式外,其他烹调方式都难以叫他入口。认命的妈妈于是只能挤破脑袋,绞尽脑汁地变换“烤”鲑鱼的配方,谁让鲑鱼养分价值高,又谁让天下父母心啊~以柠檬、九层塔及蒜末去腥味,搭配优质橄榄油,再来些坚果增加口感层次,烘烤方式又能逼出多余的鱼油。 Blog: 鱼类 115 点赞 1267 浏览
荔枝柠檬冰沙!! 沁凉消暑~~ 贵妃的最爱~~~荔枝!!! 荔枝碰上柠檬滋味也是很棒耶~ 炎热的夏天好爱吃冰冰凉凉的呢:) 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~ 冰沙 112 点赞 1019 浏览
盐曲韭菜炒蛋 盐曲用在朴实简单的料理更能发挥作用!加了盐曲的蛋汁快炒,让不起眼的韭菜炒蛋变得美味又下饭。 盐曲是以盐、米曲、水混合后发酵熟成的日本传统调味料。有「魔法调味料」的美称。 糀屋第九代传人浅利妙峰发展各种简单又好做的盐曲创意料理,并推出专书《坚守300年传统风味的老舖:糀屋本店重现古味的盐曲料理》 蛋 116 点赞 1541 浏览