炒蛤蜊

只要食材新鲜,怎么烹煮都好吃哦!!
icook 919 阅读

材料单

  1. 20颗蛤蜊
  2. 少许姜丝
  3. 2颗蒜头
  4. 2支辣椒
  5. 2支葱
  6. 少许油
  7. 少许盐
  8. 少许米酒
  9. 少许清酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热锅后加上少许的油,再将蒜末、姜丝、辣椒放入锅中炒香。
  2. 第二步:
    之后放入蛤蜊,将蛤蜊炒至全开后,再加入少许米酒跟清酱油入色,起锅前再放入葱段,稍微拌炒后,即可起锅。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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