柠檬去腥调味都方便,这道料理,我用了半颗柠檬代替米酒去腥,也用了柠檬代替白醋调味. 柠檬的酸比白醋来得顺口,也更清爽,偶尔嚐试不同的调味食材,也很有趣!! 清脆的海鲜配上顺口的酸甜酱汁,好吃到一扫而空!!!^^

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。

这道菜可以说是我心中零厨艺料理的代表,只要把苦瓜和秋刀鱼以及简单的调味料一起放入平底锅内闷煮,不到五分钟就可以熄火啦~ 苦瓜和秋刀鱼特别的鲜甜味,经过炖煮后,会让人忍不住配上好几口饭呢~

蒸来蒸去，觉得自己总是做不出完美的茶碗蒸？不是表面像蜂窝状，要不然就是没熟或是太熟。娘家妈妈传授了我秘诀。从此以后好吃好看的茶碗蒸将再也难不倒。一岁已经长了8颗牙的宝贝，现在吃的东西大多还是以不须太多咀嚼的为主，茶碗蒸(蒸蛋)就是一个很好的选择。赶快来试试看吧！

Kale羽衣甘蓝有个很美的中文名字，亚洲市场里不常见到，我也是到美国来才见到她本尊。分享我最爱的羽衣甘蓝料理：用手将叶片摘成小片，裹上橄榄油、海盐与秘密武器，送进烤箱烤成羽衣甘蓝脆片Kale Chips，酥脆顺口又甘甜，是非常健康的小零食哟！ 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】：

球芽甘蓝含有丰富的维他命C和维他命K~是在美国超市里经常出现的营养蔬菜!简单用香料和橄榄油烤一烤就很好吃唷! 详细图文:

在厨房忙得乱七八糟前，把杏鲍菇先处理好送进烤箱，上桌前10分钟将烤箱打开，就多一道菜啰。想吃宵夜又怕发胖，这也是一个好选择喔。

夏日炎炎~在厨房如果开伙的话,又是油烟又是大火~常让厨房油油腻腻的... 今天向大家推荐一道"电锅料理",做的就跟瓦斯炉烹调的一样好吃喔!!!!