脆烤羽衣甘蓝
Kale羽衣甘蓝有个很美的中文名字，亚洲市场里不常见到，我也是到美国来才见到她本尊。分享我最爱的羽衣甘蓝料理：用手将叶片摘成小片，裹上橄榄油、海盐与秘密武器，送进烤箱烤成羽衣甘蓝脆片Kale Chips，酥脆顺口又甘甜，是非常健康的小零食哟！ 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将kale洗净，务必擦干，摘除硬梗，掰成入口大小
- 第二步：
洒上橄榄油、海盐及砂糖，用手搅拌均匀后铺上烤盘(儘量不要重迭)
- 第三步：
于300℉/150℃烤箱中烤15~20分钟，中间将烤盘转向一次，至酥脆但不至整片焦黑的状态即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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