清蒸鲈鱼片
酱油要等鱼蒸好再淋,鱼肉不显黑更美味唷~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
买现成处理好的鲈鱼片来清蒸更加省事
- 第二步：
蒸盘中先把葱白部分加姜垫底,这样蒸鱼时,热度才能快速穿透鱼本身,而且鱼肉不黏盘底
- 第三步：
把炉鱼用厨房纸巾擦干净后,用少许的盐巴和米酒腌3分钟后,搁上蒸盘中,上面在把葱绿的部分也放上去
- 第四步：
电锅外锅1杯水,大约蒸15分钟,起锅后,把蒸过后的葱去除,放上新鲜的葱丝,淋上1小匙的酱油和香油~
- 第五步：
简单! 鲜甜好吃! 而且鱼肉还是白嫩嫩的唷~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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