[aerial's house] 奶油培根鸡蛋面 carbonara carbonara原意是黑炭工人的意思,大量的黑胡椒看来就像是煤炭一样而得名!做完蛋糕剩下的鲜奶油~那就随手完成一道经典的奶油培根意大利面吧!浓郁的奶香融合蛋黄的柔顺,很适合与心爱的人一起吃! 意大利面 114 点赞 2532 浏览
胭脂扣翠玉金珠琼浆面CreamPasta 很适合夏天、很随性的面食,培根、青豆、玉米以鲜奶油温热后拌面,其实是个小杂面,它英文 {Creamy Pasta with Bacon, Peas, and Corn},而中文要厉害一点,决定称作『胭脂扣翠玉金珠琼浆面』! 完整介绍请参考【入境随食@CuisineLocal】 博客原文: 意大利面 110 点赞 1929 浏览
黄金泡菜(大白菜篇) 开胃解腻功不可没的功臣非泡菜莫属了,不论餐前还是吃大鱼大肉时,一定要有它的存在,而且泡菜含有丰富的维生素 酵素等,不仅美味还能帮助消化,都想要颁奖给它了啦,花点时间腌上一瓮,每餐你都想夹一些出来吃, 蠢蠢欲动了吧,快点来准备材料,动手做啰! 白菜 112 点赞 2475 浏览
榄角蒸排骨 秋意渐浓,偶然在电话里提到我想吃榄角,上次回家老妈给了两大包榄角让我带回南宁,又闻到了久违的榄角香。记得舅公家有一株榄角树,童年时跟着奶奶去舅公家见过一两次,至于榄角树的具体形象在我记忆中已日渐模糊,只记得每年秋天的时候,舅公家的表叔就会用蛇皮袋把大袋大袋的没有去核的生榄角送到我家。奶奶用开水把榄角烫熟,然后带着我用细细的棉线把榄角从中间截断,把核除出来,再把榄角沾上盐,轻轻捏扁,放到瓦罐里面收藏好。其实榄角不沾盐的时候也很好吃,浓郁的榄香,每次我都会一边腌一边吃很多,最后小手变得紫红紫红的,嘴巴也变得紫 排骨 113 点赞 464 浏览