Mojito 莫吉托咖啡
莫吉托和咖啡的碰撞,满满的夏天味道。从买食材开始,感受身体带来最直观的感受。 去市场看看蔬菜水果,到厨房听豆豆豆的切菜声,站到餐桌前闻闻用心的味道,坐下来品嚐投入的滋味。将这段时间化作行为艺术,为比蜜蜂还勤劳的自己找到一个轻轻的,慢慢的,小小的,着力点。 咖啡中的多酚类化合物和生物碱类化合物有很好的抗氧化作用,且咖啡因会刺激中枢神经系统,使人思考力清晰和减轻疲劳。
桂圆红枣南瓜汤圆(手工自製南瓜汤圆)
我对美丽天然金黄色的南瓜情有独钟,最近都在玩南瓜料理烘焙。 南瓜除了好看好吃外,也是营养健康的「防癌食物」,在气候多变化的时节,可以温和地滋补身体。 今天试做南瓜(汤)圆,材料及作法都非常简单。 在这湿凉天气里,来碗香甜桂圆枸杞加南瓜圆暖暖心胃吧! 欢迎到我的粉丝专页,喜欢的话请帮我按讚,谢谢您! /
迷你原味碱粽(小苏打)
梦寐以求的冰凉Q软口感,终于在第二次试做时成功了!!小时候最爱拿着冰凉的碱粽沾砂糖吃~不过现在因为怕血糖突升,所以就用了棕榈糖粉!美味清凉依旧喔!! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /