30 分钟完成一道恢復活力的美味丼饭!! 不论是每天为工作辛苦奔波的老公、发育中的孩子、或是忙得团团转的妈咪们，吃一碗元气满点的牛排丼，让身心都充电一下吧!!

自己本身从不喝酒，却偏爱以酒入馔。近日冬日渐至，最好做一些暖身又暖心的料理，然后一家人围着一起吃。是次分享一道简单但烹煮时间长的西式料理 —— 红酒炖牛尾。 牛尾这个部位郁动频繁，所以肉质很有弹性，而肉的部分连着一节节骨头，牛味相对更浓，亦带有丰富的蛋白质和骨胶原，配合红酒香醇馥郁，所炖出来的酱汁用来拌白米饭、义大利面、面包吃同样绝配出色。

梅奥：Ich vermisse den Hühnerfleischreis aus Chiayi, und der Reis heute hat den gleichen Geschmack. 翁讲我足思念伫嘉义市东区菜市仔遐，食到的鸡肉饭。 今仔日，这碗鸡肉饭予我感觉，我又閤转去嘉义市的市场内底食饭矣。

香Q有咬劲的米饭.所做成的米虾饼.也可以拿来当成点心饱足一餐哦~ melody~*美味厨房~FB粉丝团

鲑鱼奶酥 Crumble au Saumon

简单免顾火，清爽好滋味😋

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。

喜欢蛋黄流动的溏心蛋，还是蛋黄近全熟但还有点湿润的口感？冷藏蛋和室温蛋要怎么煮才能都煮出合心意的蛋黄？怎么做才能避免剥出颜面伤残的水煮蛋？小小一颗水煮蛋也能写出一篇小论文，用几张简单的手绘图帮大家总结心得哦！ 我的新书 【Rea手绘食谱：是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰！