简单易做的法式鲑鱼奶酥
鲑鱼奶酥 Crumble au Saumon
2337 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶酥做法：将奶油、面粉、帕马森起司粉用手搓揉均匀再加入用桿面棍打碎的营养饼干混合均匀。
- 第二步：
鲑鱼做法： 将鲑鱼切成2-3公分大小的鱼块。
- 第三步：
鲑鱼块、洋葱丝、茴香、巴西里、橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁，放入夹链袋搓揉均匀。
- 第四步：
夹链袋内的食材倒入已略抹油的烤盘，加Crème Fraîche 法式鲜奶油，铺上奶酥，放进已预热10分钟180度的烤箱，烤20分钟即完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复