帕马森起司粉
影音示范 义式料理 松子青酱热拌野菇
用烤箱处理过的菇类, 加上自製的松子青酱, 用热拌方式,将两者热拌在一起,就是义式料理常见的松子青酱热拌野菇,简单美味就上桌!! 自製青酱~
冲绳塔可饭-手绘食谱
这道清爽而色彩、滋味皆丰富的冲绳特色料理,源自当年在冲绳驻军的美国大兵想念墨西哥塔可饼的滋味,将饼皮改成白饭而来。一道菜解决一餐,省时省力又好吃。 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!
试过吗? 意大利面煎饼
这道意大利面煎饼是相当常见的一种简餐选择, 几乎大部分的Bar或外食商家都看得到. 压成饼状的意大利面食用方便, 而且外表的金黄面条烙印让人光看就胃口大开! 准备方式相当简单, 用任何剩下的意大利面都可以! 要吃的时候切一小块, 微波一分钟就可以 ;)