黑胡椒起司意大利面 (Cacio e Pepe)
从来没见过这道菜的我，在这个网站上看到这道再简单不过的食谱。 ;黑胡椒。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
水滚后加点盐巴，下面煮熟。这道面因为没有酱汁，我偏好煮软一点。
- 第二步：
面捞起后加入奶油、帕马森起司粉、黑胡椒粉拌匀。加一匙的煮面水会比较好拌匀，面也不会太干；如果还是觉得太干的话可以再多加一匙。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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