酱爆猪肚

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
xinshipu 461 阅读

材料单

  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪肚出水5分钟(我们使用的是冷冻猪肚),取出沥干,切成中等大小的块,备用;
    酱爆猪肚的加工步骤
  2. 第二步:
    在碗中将甜面酱,辣椒酱和水混合;
    酱爆猪肚的加工步骤
  3. 第三步:
    在平底锅中高火加热适量油,加入蒜蓉炒香,之后倒入猪肚快速翻炒2分钟,加入酱汁搅匀;
    酱爆猪肚的加工步骤
  4. 第四步:
    加入唐芹和红尖椒,炒至唐芹的颜色变得鲜艳,约需时2分钟,撒上适量盐调味(可选)即成。
    酱爆猪肚的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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