麻油青蒜乌鱼膘 12月是台湾乌鱼开始捕获的季节,乌鱼膘是公乌鱼的精囊,营养价值高,口感跟豆腐一样软嫩,先生跟公婆都很喜欢吃,如果在市场看到新鲜乌鱼膘记得买来吃看看,因为ㄧ年只有一次尝鲜的机会要好好把握!不然就要等到明年啰~ 乌鱼 110 点赞 1267 浏览
蛋白霜香柠塔 用现成的小塔皮烤到香酥,搭上蛋白霜绵密,柠檬卡士达馅酸甜滑顺....配一杯热热的拿铁,在起风的微酸午后很适合:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 派塔 14 点赞 2385 浏览
芋香吐司-パンの锅(胖锅)制面包机 台式经典面包的口味, 芋香面包! 这一回把它做成吐司, 我们香浓的芋泥… 包在松软的甜面团…^^ 每一口咬下去都是满足!! 这才是正港的台湾味~~赞啦~~ 我用的是パンの锅制面包机MBG-011,是我最佳的烘焙小帮手^^ 吐司 118 点赞 1658 浏览