龙猫的黑芝麻塔
健康的黑芝麻奶酪配上酥脆的塔皮~ 再用巧克力画上肚子和五官,小朋友看到一定超惊喜!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
塔皮请洽「比克的抹茶红豆塔」食谱 分钟 (也可以用150ml的鲜奶+50ml的鲜奶油,会更加滑顺) - 第四步:
吉利丁片泡冰水软化备用 - 第五步:
将芝麻酱加入温热的牛奶搅拌均匀 - 第六步:
加入吉利丁片搅拌 - 第七步:
待所有材料均匀后,用筛网过滤出渣渣 - 第八步:
将过滤后的液体倒入塔内,放入冰箱冷藏3小时至内馅凝固 - 第九步:
待内馅凝固后,及可用白、黑及抹茶巧克力画出五官 - 第十步:
龙猫的肚子及眼白是白巧克力,眼睛、鬍鬚、鼻子及肚子上的花纹是黑巧克力,头顶上的叶子是抹茶巧克力 - 第十一步:
画完之后再放入冰箱冷藏,即可完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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