龙猫的黑芝麻塔

健康的黑芝麻奶酪配上酥脆的塔皮~ 再用巧克力画上肚子和五官,小朋友看到一定超惊喜!
icook 3008 阅读

材料单

  1. 4个4吋塔皮
  2. 200ml鲜奶
  3. 1片吉利丁片
  4. 3匙黑芝麻酱
  5. 10克糖
  6. 适量黑巧克力
  7. 适量白巧克力
  8. 适量抹茶巧克力
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    塔皮请洽「比克的抹茶红豆塔」食谱 分钟 (也可以用150ml的鲜奶+50ml的鲜奶油,会更加滑顺)
    龙猫的黑芝麻塔的加工步骤
  2. 第四步:
    吉利丁片泡冰水软化备用
    龙猫的黑芝麻塔的加工步骤
  3. 第五步:
    将芝麻酱加入温热的牛奶搅拌均匀
    龙猫的黑芝麻塔的加工步骤
  4. 第六步:
    加入吉利丁片搅拌
    龙猫的黑芝麻塔的加工步骤
  5. 第七步:
    待所有材料均匀后,用筛网过滤出渣渣
    龙猫的黑芝麻塔的加工步骤
  6. 第八步:
    将过滤后的液体倒入塔内,放入冰箱冷藏3小时至内馅凝固
    龙猫的黑芝麻塔的加工步骤
  7. 第九步:
    待内馅凝固后,及可用白、黑及抹茶巧克力画出五官
    龙猫的黑芝麻塔的加工步骤
  8. 第十步:
    龙猫的肚子及眼白是白巧克力,眼睛、鬍鬚、鼻子及肚子上的花纹是黑巧克力,头顶上的叶子是抹茶巧克力
    龙猫的黑芝麻塔的加工步骤
  9. 第十一步:
    画完之后再放入冰箱冷藏,即可完成!
    龙猫的黑芝麻塔的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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