薛翠咏

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

马铃薯甘露煮

甘露煮是日本保存食物的一种煮法,用酱油、味醂、酒和砂糖调味,以文火慢慢煮到锅内水份收干,水份收干的逆渗透压,让调味料容易融入食材内,味道甘甜带咸,成熟顺口。甘露煮原先只是用在鱼类,后来才运用到其他果物类。这种煮法和日本另一种「佃煮」倒是有很多相近的地方。 野犬的春梦:

高丽菜培根蛋饼

简单拌一拌就可以完成的早餐 平常妈妈都会准备这简单的料理来当我们的早餐 这是一道充满妈妈爱心的料理 利用家里有的材料,就可以变出好吃的料理喔!! 希望大家都可以做看看这道料理~

咸派(无面粉版)

酥松咸香的低糖版塔皮,味道可不输一般面粉制作的,让人享受美食也能兼顾健康!

滑顺绵密的重奶酪蛋糕~使用酸奶油大大加分!

因为重奶酪蛋糕非常地扎实,一做好了虽然可以冰个两三天口感不会变坏(甚至会变好),但热量实在是很惊人的高不宜多吃,而且吃完一块,鲜少有意犹未尽的感觉,大概就是因为太扎实了。 于是上网找数据,发现被说是很清爽轻盈的 奶酪蛋糕都是加了酸奶油的,果然是口感一级棒,既有奶酪蛋糕浓郁的口感,又保有一些轻盈感不那么的厚重,真的是我吃过最好吃的 cheesecake 之一!

洛神花卷馒头

天气有点冷,早上与小公主一起揉面团,看小公主玩的满脸都是面粉,直说好好玩喔,第一次用洛神花蜜饯制作馒头还蛮对味,有空就自己做看看啰(*^o^*)

起司饼干

咸酥抗拒不了的诱惑,一口接一口停不了嘴的小点心

黑糖桂圆小米粥

小米味甘 健脾和胃 与黑糖和桂圆煮成甜粥食用 既温暖又健康 详细图文: