索澜宏

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

万圣节南瓜造型便当

最近没有那么忙,所以能动手帮孩子准备造型晚餐,平常都是随便煮一煮就吃一餐,好像没什么特别惊喜,这次距离万圣节的脚步愈近,妈咪也跟着忙碌起来,连续两天的造型便当,让小妞开心的不得了啊~太噁心的万圣节料理造型,还是不要轻易尝试,换成可爱美味的便当较为讨喜,孩子的接受度也比较高,也能激发小朋友的味蕾和食慾唷!!!

柳橙水果茶

在这寒冷的低温里,运用时令盛产的柳橙来泡壶暖呼呼的水果茶吧,以新鲜柳橙汁为基底,很是淡雅、舒服^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

♥我的手作料理♥ 碗粿

有多久没有做碗粿了呢,以前孩子在上学下课后最佳的点心,想想那时真有动力,每天都在想要做什么点心,填饱三个放学回来肌肠辘辘的女儿,哈哈!今天来回味一下吧! 用剩饭跟在来米粉就能完成这道吃巧又吃饱的点心喔

面包比萨

比萨也可以在家自己动手做喔 上面铺的材料真的随自己喜好放就可以啰 这次试做夏威夷口味,还满适合夏天吃的喔,因为有凤梨,口味相对清爽一些!

红酒炖牛颊

虽然是和红酒炖牛肉煮法相近,但牛颊肉肉质特别,遍布细微筋络,胶原蛋白丰厚,既Q弹带劲却又滑嫩细緻,比起其他部位的牛肉炖煮起来更为软嫩顺口、不涩不腻,是道会令人惊艷的料理。 野犬的春梦:

气炸锅春鸡

春鸡,是1公斤左右的小鸡,适合做手扒鸡。 用的是新加坡 Mayer 的上掀式气炸锅,有转动功能,当然要来给它试试!

【陶锅料理】黑胡椒奶油虾

寒流报到,要来吃点可以增加抵抗力的美食,可不能开工不久就感冒请病假了! 小厨娘这次选择了虾来做为料理主角。因为虾的锌质非常丰富,锌质主要用来增强抵抗力,减低流感的侵入!(病毒速速退去) 另外,小厨娘也会控制一下餐桌上料理的烹饪方式,少爆炒油炸,多蒸煮炖滷,所以此道料理就是以蒸的方式来处理,来保留原始鲜味。 (使用锅具:洋风蒸锅)

奶油鲭鱼

鲭鱼的油脂丰富,鱼肉口感佳,营养健康,干煎至恰恰,起锅前加入一点奶油,更添加融化奶油的香气,简单又美味。 欢迎您来逛逛喔~