气炸锅春鸡

步骤

1. 第一步：
   把鸡洗干净，特别是内臟，拿个可以放入整隻鸡的盒子，或用塑胶袋，把所有的料涂抹在外层，及放一部分在里面。放入冰箱腌至少3小时。
   
2. 第二步：
   每小时翻一翻，涂抹一番。
   
3. 第三步：
   把鸡绑棉绳固定，穿上架子，用本身设定（210度30分钟），底下放2杯水。每10分钟刷一次腌酱，注意底下是否还有水。 如果鸡太大隻，也可以用烤架，每10分钟翻一下。
   
4. 第四步：
   中途注意一下尖角（翅膀），如果已经有点焦，就包上铝箔纸。 用温度测试针在最厚的地方（翅膀与身体相交处）刺入，温度要70摄氏度；或刺入后，流出的水无血色。如果没熟，就再加个5分钟。