蜂蜜奶油蒜味鸡排

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 2578 阅读

材料单

  1. 1片鸡胸肉
  2. 2瓣蒜头
  3. 15g奶油
  4. 适量面粉
  5. 适量盐巴/黑胡椒
  6. 2匙醋
  7. 2匙酱油
  8. 2匙蜂蜜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉剖半,减少厚度,擦干。将盐巴黑胡椒撒在两面,裹上面粉备用。蒜头磨成泥。
  2. 第二步:
    中火,2匙油,热锅后煎鸡肉。单面3分钟后翻面继续煎。在同一锅子放上奶油,爆香蒜泥,加入醋、酱油、蜂蜜拌匀。
  3. 第三步:
    另一面煎3分钟后,收汁到浓稠状起锅。让鸡肉静置5分钟后即可享用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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